Speisekarte

Leckeres aus der norddeutschen Küche

Saisonale Spezialitäten

Bremer Grünkohlplatte

Mit Kochwurst, geräuchertem Kasseler, Pinkelwurst und Bratkartoffeln

14,50 €

Um Vorbestellung und Tischreservierung wird gebeten.

Salate

Salatplatte ``Hein``

mit Thunfisch und gebratenen warmen Zwiebeln, ofenfrisches Brötchen und Salatdressing.

9,50 €

Salatplatte ``Deichziege``

mit Ziegenfrischkäse im Speckmantel gebraten, Honig, Balsamicocreme, ofenfrisches Brötchen und Salatdressing.

10,90 €

Kleine gemischter Salat

3,80 €

Suppen

Hummercremesuppe ``Helgoland``

mit Sahne verfeinert.

4,80 €

Kartoffel-Lauchsuppe ``Roland``

mit Schinkenwürfel u. Pfeffersahne.

4,80 €

Fisch aus See und Meer!

Marinierter Brathering

mit Bratkartoffeln und Salatbeilage.

11,50 €

Gebratenes Seelachsfilet

mit hausgemachten „Bremer Kartoffelsalat“ und Remouladensauce.

11,80 €

2 Matjesfilets ``Hausfrauen Art``

an Apfel-Zwiebel-Sahnesauce mit Bratkartoffeln.

12,90 €

Gebratenes Fischfilet vom Zander

mit Bratkartoffeln, Hummersauce und Salatbeilage.

15,50 €

Leckeres aus Ofen, Grill und Pfanne

``Bremer Knipp-Pfanne``

mit Bratkartoffeln und Gewürzgurke.

11,80 €

``Labskaus Seemanns Art``

mit Rollmops, Roter Bete, Salzgurke und 1 Spiegelei.

12,50 €

Schweineschnitzel ``Hausgemacht``

mit Bratkartoffeln und Salatbeilage, in der Pfanne serviert.

13,80 €

Schweineschnitzel ``Braterei``

mit Bratkartoffeln, frischen Champignons, Zwiebeln, Sc. Bearnaise und Salatbeilage.

15,80 €

Schlemmerpfanne ``Braterei``

1 Schweinefilet, 1 Putenbrustfilet, 1 Schweinesteak mit Zwiebel-Champignons, Bratkartoffeln und Salat.

16,50 €

Für die kleinen Piraten!

Fischstäbchen ``Klausi``

mit Kartoffelecken und Salat.

5,50 €

Kartoffelpuffer ``Max und Moritz``

mit Apfelmus.

5,50 €

Räuberteller ``Kostnix``

Ihr bekommt einen Teller & Besteck und den Rest stibitzt Ihr vom Teller Eurer Eltern.

0,00 €

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Unsere Spezialität:

Kartoffelwaffeln

Diese unverwechselbare Kartoffelspezialität, die wir selbst entwickelt haben, wird täglich frisch aus rohen Kartoffeln, Eier, Butter, Mehl und einer guten Portion Frischkäse produziert. Ein Mix aus 7 Kräutern bringt einen einmaligen Geschmack. Ob mit Ziegenkäsetaler, Räucherlachs oder anderen deftigen Beilagen: Einfach ein Genuss!

``Himmel & Erde``

mit Knipp und Apfelmus

8,90 €

``Lisa``

mit Kräuterfrischkäse auf Salatbett

9,40 €

``Venezia``

mit Mozzarella, Tomaten, Balsamicocreme & Salatbett

10,50 €

``Jan Mat``

mit Matjesfilet und Apfel-Zwiebel-Sahnesauce & Salatbett

10,80 €

``Störtebecker``

mit geräuchertem Lachs, Knoblauchcreme & Salat

11,90 €

``Alte Ziege``

mit warmen Ziegenfrischkäse, krossen Speckstreifen, Honig, Balsamicocreme und Salatbett

11,90 €

``Kleines Ferkel``

Schweinesteak mit gebratenen Zwiebeln, Champignons, Sc. Bearnaise und Salat

12,90 €

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Genießen Sie

unsere einzigartige Küche

Wir bereiten alle Speisen frisch für Sie zu!