Speisekarte

Salate, Suppen & Waffeln

Salate

Salatplatte ``Hubertus``

Gebratene frische Champignons mit Speckwürfel und Cherrytomaten an Feldsalat mit Balsamico-Himbeer-Dressing.

10,90 €

Salatplatte ``Deichziege``

mit Ziegenkäsetaler, warmer Ingwer-Preiselbeersauce und gebratenen Speckstreifen an Feldsalat.

11,90 €

Salatplatte ``Florentin``

Räucherlachs mit Kiwi-Orangen Filets an Rucola Salat mit Pinienkernen. Dazu Limetten-Balsamico Dressing und Aioli.

12,90 €

Kleine gemischter Salat

3,80 €

Suppen

Hummercremesuppe ``Helgoland``

mit Sahne verfeinert.

4,80 €

Zucchini-Mango-Joghurt Suppe

Einfach ein Genuss!

4,80 €

Brokkoli Creme Suppe

mit ganzen Brokkoliröschen

4,80 €

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Unsere Spezialität:

Kartoffelwaffeln

Diese unverwechselbare Kartoffelspezialität, die wir selbst entwickelt haben, wird täglich frisch aus rohen Kartoffeln, Eier, Butter, Mehl und einer guten Portion Frischkäse produziert. Ein Mix aus 7 Kräutern bringt einen einmaligen Geschmack. Ob mit Ziegenkäsetaler, Räucherlachs oder anderen deftigen Beilagen: Einfach ein Genuss!

``Himmel & Erde``

mit Knipp und Apfelmus

8,90 €

``Lisa``

mit Kräuterfrischkäse & Salatbeilage

9,40 €

``Venezia``

mit Mozzarella, Tomaten, Balsamicocreme & Salatbeilage

10,50 €

``Jan Mat``

mit Matjesfilet und Apfel-Zwiebel-Sahnesauce & Salatbeilage.

10,80 €

``Störtebecker``

mit geräuchertem Lachs, Knoblauchcreme & Salat

11,90 €

``Alte Ziege``

mit Ziegenfrischkäse, kross gebratenen Speckstreifen, warmer Preiselbeer-Ingwersauce und Salatbeilage.

11,90 €

``Kleines Ferkel``

Schweinesteak mit gebratenen Zwiebeln, Champignons und Salatbeilage.

12,90 €

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Unerreicht in Bremen:

Süße Belgische Waffeln

Unsere belgischen Waffeln werden frisch für Sie zubereitet. Erleben Sie die unverwechselbare Geschmacksexplosion in folgenden Variationen:

Belgische Waffeln mit

Puderzucker

3,90 €

heißen Kirschen

4,80 €

heißen Kirschen & Sahne

5,50 €

heißen Kirschen, Sahne & 1 Kugel Eis nach Wahl

6,50 €

heißen Himbeeren

5,10 €

heißen Himbeeren & Sahne

5,80 €

heißen Himbeeren, Sahne & 1 Kugel Eis nach Wahl

6,80 €

heißer Bremer Rote Grütze

5,10 €

heißer Bremer Rote Grütze & Sahne

5,80 €

heißer Bremer Rote Grütze, Sahne & 1 Kugel Eis nach Wahl

6,80 €

frischen Erdbeeren

5,20 €

frischen Erdbeeren & Sahne

5,90 €

frischen Erdbeeren, Sahne & 1 Kugel Eis nach Wahl

6,90 €

Banane & Schokosauce

5,10 €

Banane, Sahne & Schokosauce

5,80 €

Banane, Sahne, Schokosauce & 1 Kugel Eis nach Wahl

6,80 €

Rumrosinen & Sahne

5,90 €

Nutella & Weisse Schokoladenflocken

5,20 €

Rumrosinen, Sahne & 1 Kugel Eis nach Wahl

6,90 €

Nutella

4,80 €

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Genießen Sie

unsere einzigartige Küche

Wir bereiten alle Speisen frisch für Sie zu!