Saisonale Spezialitäten
Hausgemachte Spargelcremesuppe
4,20 €
Spargel mit geräuchertem Schinken
13,90 €
Spargel mit Schweineschnitzel
17,50 €
Spargel mit 3 Schweinefilets
18,50 €
Spargel mit Zanderfilet
19,50 €
Frische Erdbeeren
mit Vanilleeis und Sahne
5,50 €
Salate
Salatplatte ``Hein``
mit Thunfisch und gebratenen warmen Zwiebeln, ofenfrisches Brötchen und Salatdressing.
9,50 €
Salatplatte ``Deichziege``
mit Ziegenfrischkäse im Speckmantel gebraten, Honig, Balsamicocreme, ofenfrisches Brötchen und Salatdressing.
10,90 €
Kleine gemischter Salat
3,80 €
Suppen
Hummercremesuppe ``Helgoland``
mit Sahne verfeinert.
4,80 €
Kartoffel-Lauchsuppe ``Roland``
mit Schinkenwürfel u. Pfeffersahne.
4,80 €
Fisch aus See und Meer!
Marinierter Brathering
mit Bratkartoffeln und Salatbeilage.
11,50 €
Gebratenes Seelachsfilet
mit hausgemachten “Bremer Kartoffelsalat” und Remouladensauce.
11,80 €
2 Matjesfilets ``Hausfrauen Art``
an Apfel-Zwiebel-Sahnesauce mit Bratkartoffeln.
12,90 €
Gebratenes Fischfilet vom Zander
mit Bratkartoffeln, Hummersauce und Salatbeilage.
15,50 €
Leckeres aus Ofen, Grill und Pfanne
``Bremer Knipp-Pfanne``
mit Bratkartoffeln und Gewürzgurke.
11,80 €
``Labskaus Seemanns Art``
mit Rollmops, Roter Bete, Salzgurke und 1 Spiegelei.
12,50 €
Schweineschnitzel ``Hausgemacht``
mit Bratkartoffeln und Salatbeilage, in der Pfanne serviert.
13,80 €
Schweineschnitzel ``Braterei``
mit Bratkartoffeln, frischen Champignons, Zwiebeln, Sc. Bearnaise und Salatbeilage.
15,80 €
Schlemmerpfanne ``Braterei``
1 Schweinefilet, 1 Putenbrustfilet, 1 Schweinesteak mit Zwiebel-Champignons, Bratkartoffeln und Salat.
16,50 €
Für die kleinen Piraten!
Fischstäbchen ``Klausi``
mit Kartoffelecken und Salat.
5,50 €
Kartoffelpuffer ``Max und Moritz``
mit Apfelmus.
5,50 €
Räuberteller ``Kostnix``
Ihr bekommt einen Teller & Besteck und den Rest stibitzt Ihr vom Teller Eurer Eltern.
0,00 €
Kartoffelwaffeln
Diese unverwechselbare Kartoffelspezialität, die wir selbst entwickelt haben, wird täglich frisch aus rohen Kartoffeln, Eier, Butter, Mehl und einer guten Portion Frischkäse produziert. Ein Mix aus 7 Kräutern bringt einen einmaligen Geschmack. Ob mit Ziegenkäsetaler, Räucherlachs oder anderen deftigen Beilagen: Einfach ein Genuss!
``Himmel & Erde``
mit Knipp und Apfelmus
8,90 €
``Lisa``
mit Kräuterfrischkäse auf Salatbett
9,40 €
``Venezia``
mit Mozzarella, Tomaten, Balsamicocreme & Salatbett
10,50 €
``Jan Mat``
mit Matjesfilet und Apfel-Zwiebel-Sahnesauce & Salatbett
10,80 €
``Störtebecker``
mit geräuchertem Lachs, Knoblauchcreme & Salat
11,90 €
``Alte Ziege``
mit warmen Ziegenfrischkäse, krossen Speckstreifen, Honig, Balsamicocreme und Salatbett
11,90 €
``Kleines Ferkel``
Schweinesteak mit gebratenen Zwiebeln, Champignons, Sc. Bearnaise und Salat
12,90 €
unsere einzigartige Küche
Wir bereiten alle Speisen frisch für Sie zu!